Photos via Factory
Woop woop Berlin ist um ein neues Restaurant reicher und ich durfte vorab mit der lieben Alice schon mal die Factory Kitchen anschauen. Auf dem Start Up Campus in Berlin Mitte sitzen mittlerweile viele verschiedene Jungunternehmer und auch die Big Player wie Pinterest, Soundcloud und Twitter findet man hier. Da wurde es Zeit für eine neues Restaurant Konzept unter der Leitung des Küchenchefs Nichloas Patrick Hahn.Die Factory Kitchen bildet das Herzstück des Campus und läd nun auch Besucher ein zusammen bestellen, zu probieren und zu genießen.Unter der Woche bekommt ihr in der Factory Kitchen Frühstück und Lunch und ab Anfang September können sich zudem die Gäste freitags und samstags auf ein Dinner freuen. Vor allen Dingen Gerichte inspiriert aus der südamerikanischen Küche und eine Auswahl an passenden Weinen findet man dann auf der Abendkarte.
Ende August traff sich hier die Kreativszene Berlins zum Pre Opening und erlebte an einem Abend unter dem Motto Cook it, share it, like it!, die Kreationen von neun Berliner Foodbloggern die gemeinsam mit dem Factory Team ihre Kreationen für die Gäste kochten. In den kommenden Wochen wird es jedes der Blogger Gerichte am Donnerstag auf der Lunch Menu Karte geben, so dass man sich durch die vielfältige Küche von Vegan bis Currywurst durchprobieren kann. Einen kleinen Preis an diesem Abend gab es übrigens auch für das Gericht von Theresa vom Blog The Waitress. Auf Factory Kitchen Berlin findet ihr übrigens eine Übersicht über die aktuellen Gerichte die sich in einer Preisklasse von 5 bis 17 Euro bewegen.
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