Photos by Style Taxi
Zur warmen Jahreszeit passt nichts besser als kühle Drinks mit dem gewissen Etwas. Heute stelle ich euch meine abgewandelte Version des beliebten Hugo Cocktails vor der ganz ohne Alkohol auskommt und sich perfekt als Afterwork Drink eignet. Das besondere an diesem Getränk sind die frischen Zutaten und die gelungene Mixtur aus Süß & Sauer. Viel Spaß beim ausprobieren!
Zutaten für 2 Personen:
– 500 ml Mineralwasser (vorzugsweise San Pellegrino 
– Pfefferminzblätter
– 3 Limetten
– Holunderblütensirup
– Eiswürfel
Zuerst 2 Limetten halbieren und auspressen und den Limettensaft in einen Krug füllen. Die dritte Limette vierteln und beiseite stellen. Nun in den Krug Holunderblütensirup einfüllen, ich verwende hier meistens 4-5 EL Sirup, die Süße eures Getränks könnt ihr frei gestalten, Leckermäuler verwenden 7-8 EL. Danach das Mineralwasser hinzugeben und die Pfefferminzblätter unter kaltem Wasser abbrausen und in den Krug geben. Danach gebt eine handvoll Eiswürfel und die geviertelte Limette ins Gefäß. Nun mit einem Rührstab gut durchmischen. Für die Dekoration eine Scheibe Limette schneiden und ein kleinen Schnitzer am Rand machen, so dass sich die Frucht am Glas befestigen lässt. Für einen warmen Sommertag ist dies der ultimative Drink und das ganz ohne Alkohol.
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